4月12日上午,市生鲜乳价格协调委员会组织召开了2013年第一季度生鲜乳价格协调暨奶源管理重点工作调度会,会议由市奶业协会理事长何文昌主持。市生鲜乳价格协调委员会成员、部分奶牛养殖大县的畜牧主管局主管奶源工作的副局长、科(站)长、在我市收购生鲜乳的乳品企业奶源部负责人和部分奶站奶农代表参加了会议。
会议通报了2012年12月和2013年1月、2月各乳品企业生鲜乳交易实际结算价格,经市生鲜乳价格协调委员会集体讨论协商,确定了2013年3月份石家庄市生鲜乳的交易参考价为3.6-3.75元/公斤(分户饲养奶牛养殖小区内生产的二级合格奶价格,不包括运费),奶站管理费为交易参考价格的12.5%。
会上,参会县(市)区畜牧主管局和乳品企业以及奶站奶农就当前我市生鲜乳质量安全监管能力提升项目建设进展情况和生鲜乳风险预警评估进行了发言。市生鲜乳价格协调委员会主任赵洪明出席会议并作了重要讲话:一是强化生鲜乳价格协调机制的执行力。对比唐山、衡水等地我市奶价偏低,各乳品企业要按照价格协调委员会公布的参考价格执行。二是强力推进生鲜乳质量安全监管能力提升项目建设。各县(市)区要进一步做好生鲜乳质量安全监管能力提升项目建设工作,规范兽药、饲料等投入品的使用管理,积极推进奶牛健康养殖。三是抓好生鲜乳质量安全风险预警评估机制的运行。按照《关于印发<石家庄市牧渔产品质量安全风险评估制度>的通知》(石牧渔[2013]39号)要求,定期对我市生鲜乳质量安全风险进行评估,各县(市)区和乳品企业要注意收集风险信息,切实起到风险预警的作用,确保我市生鲜乳质量安全。